8 คุณประโยชน์ของการรับประทานปลา

  1. เนื้อปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย กว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น


 


 2. มีกรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด ช่วยในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนต่างๆ ที่สึกหรอ และสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

 


 3. เนื้อปลา มีไขมันน้อยกว่า เนื้อสัตว์ชนิดอื่น ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ทานแล้วไม่อ้วน

4. มีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น มีกรดไขมัน โอเมก้า 3 ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

 


5. มี DHA ช่วยบำรุงสมอง และระบบประสาทในส่วนความจำและการเรียนรู้

 


6. งานวิจัยต่างๆ พบว่าการทานเนื้อปลา สามารถช่วยลดอาการซึมเศร้า ลดความเสี่ยงการเป็นโรคอัลไซเมอร์และโรครูมาตอยด์ รวมทั้งช่วยบำรุงสายตาและการมองเห็น

7. เนื้อปลา อุดมด้วยวิตามิน D แคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยทำให้กระดูกและฟันแข็งแรงป้องกันโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ วิตามิน D ยังช่วยให้นอนหลับสบายยิ่งขึ้น

 


8. มีแร่ธาตุไอโอดีน ป้องกันโรคเอ๋อและโรคคอหอยพอก

 


     ที่มาข้อมูล 

              The Journal of the American Medical Association

              The British Medical Journal